נגיסי עוף פריכים מוקפצים יחד עם ירקות טריים(פלפל (3 צבעים ),גזר , בצל ירוק ,בצל לבן) וקשיו ברוטב מיוחד למטבח התאילנדי בתוספת אורז לבן בצד להשלמת הטעם המיוחד של המנה